Detrás del aumento del pan está la suba de la harina y sus derivados, facturas bizcochos sándwich y tortas, además los comerciantes del rubro deben soportar el desmedido aumento de las tasas y algo nuevo a pagar un item aparte por generar residuos, si como lo lee. Sergio Chadi es propietario de la panadería y confitería Aranjuez ubicada en la intersección de las calles Rómulo Noya y San Martín, el dialogó con Cabletel Noticias y enumeró todos los costos de insumos e impuestos que debe afrontar.