Debido a una peculiar demanda de supermercadistas acerca que no habría mano de obra calificada para atender las carnicerías el municipio decidió brindar talleres de este rubro y atención al cliente, Cabletel Noticias investigó el tema y dialogó con Nora Ruiz Díaz que se desempeña en el área de PYMES en el municipio de Mercedes.